Названы вредные для здоровья куриные крылья

Куриные крылья могут содержать вредные для здоровья компоненты. Это выяснила проверка, проведенная экспертами "Росконтроля". Они проверили образцы продукции брендов "Троекурово", "Петруха", "Ржевское подворье", "Первая свежесть", "Ясные зори", "Куриное царство" и "Петелинка".

"Росконтроль" назвал опасную для здоровья копченую курицу

Проверку на безопасность прошел лишь один образец из всех представленных на экспертизу. В образцах "Петелинка", "Петруха", "Первая свежесть" и "Куриное царство" выявлено остаточное присутствие антибиотиков - хотя их содержание и не превышает допустимых значений.

Хуже дело обстояло с опасной микрофлорой. По данным "Росконтроля", допустимый уровень обсемененности мезофильной микрофлорой превышен в продукции брендов "Троекурово", "Петруха", "Ржевское подворье" и "Куриное царство".

Без нареканий прошли проверку только крылышки "Первая свежесть". Как отметили специалисты, продукт соответствует требованиям безопасности. Мясо свежее, а посторонних ингредиентов в составе не выявлено.