Не обошлось и без сальмонеллы
Эксперты Роскачества провели повторное исследование пельменей семи брендов: "Белорусские", "Бульмени", "Ложкарев", "Останкинские традиционные пельмени", "Сибирская коллекция", "Стародворье" и "Цезарь".
Как пишет ТАСС, все пельмени не соответствуют требованиям технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции". Дело в том, что в популярном полуфабрикате нашли кишечную палочку. В пельменях "Сибирская коллекция" специалисты обнаружили еще и сальмонеллу.
Кроме того, производители указали неверную информацию на маркировке пельменей "Ложкарев" и "Останкинские традиционные". В них оказалось меньше белка, чем заявлено на упаковке.
Чтобы обезопасить себя от отравления, эксперты рекомендуют варить пельмени не менее 10 минут.